蛋炒飯

容易上手, 郤很難精通的一道食物.

在大馬出外用餐, 常會叫這個吃. 但是基於上述原因, 素質參差不齊.

自己也是會炒, 也自認及格, 但是距專業還是有段距離. 至少內人不覺得難吃就好了.

那裡的最好吃呢? 台灣的鼎泰豐, 不要說我只愛高級, 那的確是很好吃(雖然也多油), 至少水準是一致的. 在台灣, 在新加坡, 在澳洲都吃過.

如果你想知道為什麼難於精通, 就去聽哈林唱的"蛋炒飯", 那首歌也很獨特, 唱出了蛋炒飯的精髓!