內子喜歡烹調料理，買了不少中外食譜，其中一本是一位名為 Christine Ha 的美藉越南女子所著。
她不是什麼大主廚，也不是什麼食評家，她年紀甚至比我們還小。之所以會出名，是因為她參加了美國 MasterChef 第三季的比賽，一路過關斬將，憑著自身實力最終赢得了該季冠軍。
有看過一些不同地區 MasterChef 比賽的，應該知道美國那邊的節目，參賽者之間一般都彼此不友善，沒有互相鼓勵，反而有時會用言語低毁他人，自大自吹自擂的大有人在。我想也因如此, 主辦單位找來了以粗言聞名的英國大廚 Gordon Ramsay 來當評審之一，以應付這敵氣瀰漫的賽事。
Christine 是個很典型的亞洲人，沒有美國人的傲氣，也沒有咄咄逼人的語氣，說話斯文但自信，舉止亦不急不緩，是什麼使她能從這可憎的賽場中勝出？
說真的，我不知道。
她煮食時，與其他參賽者唯一不同的是，旁邊會站有一位替她拿食材用品的助手，為什麼呢？
只因，Christine 是個盲人！（後天性盲目）
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